Акациевый мед, является одним из известнейших своими полезными и уникальными свойствами отличающийся от всех остальных видов меда. Он нежен с особым душистым запахом акации желтой и белой.
Мед желтой акации светлый прозрачный с некоторым зеленоватым цветом. При кристаллизации имеет мелкую зернистость и сало образную форму. Мед с белой акации в жидком состоянии прозрачен и при кристаллизации становится белым с мелкозернистой консистенцией. Кристаллизуется в течение 1-2 года. Еще со времен каменного века, люди знали о продукте пчел как мед, способный вызывать самые приятные эмоции, которые можно сравнить со сладким и полезным продуктом для здоровья, употребляя его в пищу. Уже тысячелетие является важным продуктом для лечения многих заболеваний.
Видов пчелиного меда очень много. Зависит от разновидности произрастания различных цветущих растений, с которых пчелы собирают нектар, готовя сладкий продукт в первую очередь для себя.
Сегодня я хочу рассказать об акациевом меде. Насколько он полезен и показан в питании и его противопоказания. Трудно перечислить все возможности применения свойств акациевого меда в медицинской практике. Родина акациевого меда в большинстве это предгорья Кавказа.
Собирается в конце мая и начало июня. Имеет отменные вкусовые и питательные качества. Содержание фруктозы (плодового сахара) 40%, а глюкозы 35%. Благодаря высокому содержанию фруктозы легко усваивается нашим организмом. Показан в питание диабетикам, потому что нет востребованности гормона поджелудочной железы (инсулин). Достижение такого эффекта за счет низкого содержания сахарозы и большого содержания фруктозы.
Применение:
Мед белой акации обладает успокаивающем эффектом, душевного спокойствия и расслабления нервной системы и бессоннице, восстанавливает силы.
Людям старшего поколения дарует активность и бодрость;
Действует как мочегонное, противомикробное, является природным антибиотиком. Не имеет аллергических реакций. В состав питательных веществ входит каротин и ферменты.
Помогает пищеварению. Благотворно влияет на желудочно кишечный тракт при гастритах, язвенной болезни и заживлению слизистой оболочки.
Если у Вас гипертония. Акациевый мед восстанавливает артериальное давление, оказывая влияние на сердечно сосудистую систему. Расширяет венечные сосуды, улучшая коронарное кровообращение.
При каждодневном применении акациевого меда в течении от 1 до 2-х месяцев по столовой ложке, улучшится тонус, состав крови. И конечно повышается гемоглобин. Начинают лучше работать почки, печень Акациевый мед известен своими антисептическими свойствами.
Мед, растворенный в дистиллированной воде, исцеляет органы зрения, закапывая в глаза. А также делать примочки при конъюнктивите. Мед, нанесенный на раны, язвы, усиливается кровоток и уничтожает гнойные микробы.
Используется при кожных заболеваниях, нейродермитов, экзем, гингивита, пародонтоза. Акациевый мед полезен при проблемах расстройств нервной системы.
Занимаетесь умственным трудом, сидите подолгу за компьютером, акациевый мед вам поможет снять усталость, употребляя его перед сном. Как природный антибиотик, помогает очистить печень, действуя как мочегонное, и противомикробное.
Рекомендуется употреблять акациевый мед при проблемах заболевания желчного пузыря и желчевыводящих путей, и желудочно кишечного тракта. Рекомендуется принимать в растворенном виде. При этом попадая сначала в кровоток, затем уже в клетки тканей организма.
Акациевый мед при энурезе способен удерживать воду в организме. Принимать на ночь, ложку меда акации, не запивая водой. И ночной сон будет спокойным. Особенно у детей. При лечении риниттов, ларингитов, трахеитов, бронхитов делая ингаляции с 30% водным раствором. Акациевый мед показан и при бронхиальной астме. Не вызывает аллергических реакций.
Акациевый мед. Состав
Кроме легко усвояемых углеводов (фруктозы, глюкозы), в состав акациевого меда входят витамины, микроэлементы, органические кислоты, биогенные стимуляторы, противобактериальные соединения и минеральные вещества.
Витаминный состав С, В2, РР и другие витамины составляющие богатство акациевого меда – это каротин(витамин А), пиридоксин (витамин В5), биотин(витамин Н), пантотеновая кислота, фолиевая кислота и редких витаминов Е и К.
Микроэлементы — хром, марганец, литий, кремний, медь, олово, никель, свинец, алюминий, осмий, бор, цинк. Минеральные вещества — йод, магний, кальций, сера, хлор, фосфор, железо и соли натрия.
В состав акациевого меда входят органические кислоты — яблоневая, винная, щавелевая, молочная, лимонная. Такое богатство определяет целебные свойства акациевого меда, оказывающее на организм человека, помогающего пищеварению и реакции метаболизма (обмена веществ), настоящая кладовая микроэлементов Весь этот состав идентичен составу крови человека.
Обладает омолаживающим действием. Укрепляет иммунитет, улучшает зрение, состояние кожи, ногтей, волос, а также работу головного мозга. И не будете испытывать не достаток витаминов.
Противопоказания
- Каждый вид натурального меда имеют ряд противопоказаний.Надо обратить внимание, что при применении акациевого меда есть ограничение суточного приема для взрослого 100грамм, а для детей 30-40грамм.
- И в рацион детей включать осторожно, потому что иммунитет и обменные процессы растущего организма может быть не подготовлен к продукту пчел акациевого меда.
- Но в акациевом меде в составе преобладает содержание фруктозы. И дает возможность перечеркнуть противопоказания и сделать с определенными оговорками.
- Принимать с осторожностью, у кого есть аллергические проявления.
- Стараться не злоупотреблять при сахарном диабете. И не рекомендуется детям до 2-х лет. Оказывает действие на зубную эмаль. После употребления обязательно прополоскать рот.
- С осторожностью принимать беременным женщинам акациевый мед.
